I 7 migliori versamenti

Jan 08, 2024

Le nostre migliori scelte per una tazza di caffè nero solida e personalizzabile.

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Cibo e vino / Russell Kilgore

Non esiste una cosa come avere troppe macchine da caffè. Mentre le macchine per caffè espresso producono ottimi caffellatte e le macchine per la preparazione del caffè freddo soddisfano le nostre voglie per la stagione calda, le macchine per il caffè versato sono la nostra scelta migliore per una solida tazza di caffè nero.

"Il caffè versato ha lo scopo di esaltare le sfumature di una tazza di caffè manipolando e controllando manualmente le diverse variabili necessarie per raggiungere un delizioso prodotto finale", afferma Michael Pocus, co-fondatore e COO di Domestique Coffee. Il metodo del versamento può sembrare intimidatorio, ma il processo personalizzabile è ciò che rende questo tipo di caffè così attraente: vedi sotto per le istruzioni passo passo di Pocus.

Che tu sia un principiante o un esperto del caffè versato, ci sono moltissimi modelli tra cui scegliere adatti al tuo livello di abilità. Di seguito, abbiamo fornito tutte le informazioni che devi sapere sulle migliori macchine da caffè versate sul mercato, secondo i nostri test affiancati di diversi dispositivi. Continua a scorrere per scoprire come si è comportato ciascuno durante i nostri test.

Amazzonia

Il suo design classico produce birre in più tazze e il suo materiale in vetro consente un sorseggio successivo.

I filtri a foglio singolo con marchio Chemex sono consigliati per ottenere i migliori risultati e il metodo di piegatura corretto del filtro non è adatto ai principianti.

Progettata nel 1941 da un chimico, la serie Chemex Classic è la scelta preferita dalla comunità del caffè pour-over per il suo design elegante e la notevole capacità di erogazione. Dotato di vetro resistente al calore e di un manico in legno lucido che funge da protezione termica durante la manipolazione e il versamento, Chemex ha prodotto una delle birre dal sapore migliore del test, con i tester che hanno notato "una tazza di caffè liscia, vellutata e floreale". ."

Chemex incoraggia l'utilizzo dei filtri a foglio singolo di marca che devono essere piegati in un modo specifico prima dell'uso. È necessario versare con attenzione per evitare il collasso dei lati piatti dei filtri. Tuttavia, con una configurazione all-in-one, la preparazione del caffè è semplice e richiede solo un versamento costante per ottenere una tazza di caffè dall'ottimo sapore.

A parte il suo design progettato alla perfezione, non c'è dubbio che questa caffettiera starà benissimo sopra il tuo bar. Inoltre, il suo vetro brevettato permette di riporre il prodotto in frigorifero e di gustarlo successivamente senza sacrificare la qualità del sapore. E se preferisci una maniglia, la serie Chemex Glass Handle ha prodotto risultati di test simili.

Prezzo al momento della pubblicazione: $47

Cibo e vino / Russell Kilgore

Cibo e vino / Russell Kilgore

Cibo e vino / Russell Kilgore

Cibo e vino / Russell Kilgore

Cibo e vino / Russell Kilgore

Fornitura a colata lenta

Semplice e robusta, questa caffettiera produce una tazza di qualità con un livello minimo o abilità richieste.

Un po' caro solo per uso singolo.

Disponibile in 16 colorazioni, l'opzione a tazza singola di Origami Japan unisce forma e funzionalità per un'esperienza di preparazione del caffè che ogni principiante potrebbe padroneggiare. Realizzato in argilla minoware ad alta densità nota per la sua elevata ritenzione di calore, una tecnica di produzione della ceramica vecchia di quasi 500 anni, l'Origami Dripper presenta 20 pieghe che favoriscono un gocciolamento rapido e tempi di infusione rapidi. Durante i test, i tester hanno ritenuto che l'installazione dei pezzi fosse un gioco da ragazzi, poiché hanno apprezzato la sicurezza di adattamento delle parti separate del dispositivo e non hanno menzionato il timore di cadere o ribaltarsi.

La caffettiera produceva "una tazza di caffè perfettamente bilanciata e vellutata, con una lieve acidità" e con solo due pezzi da pulire, bastava un rapido risciacquo con acqua tiepida e sapone per riportarla perfettamente pulita.

Prezzo al momento della pubblicazione: $56

Cibo e vino / Russell Kilgore

Cibo e vino / Russell Kilgore